2011年12月30日晚，聚红盛农庄会议大厅华灯齐放，热闹非凡 。宏盛餐饮管理有限公司董事会成员和460名员工欢聚一堂，举行迎新年晚会。晚会开演前，公司董事长和总经理分别致辞，与员工分享一年来的工作成绩和收获，畅想2012年的工作目标 。晚会上表彰了一批优秀员工和服务之星，为他们颁发了奖金和证书。演出在《精忠报国》的歌伴舞中开场，宏盛员工分部门表演了小品、黄梅戏、时装秀、独唱等丰富多彩的文艺节目。
